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中式料理 異國料理
 
圖文食譜

塩烤明蝦

蝦子除了大火快炒,還可以怎麼料理?
可以用油脂分離鍋乾燒,鎖住蝦子的鮮甜與營養。

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迷迭香羊排

羊肉總帶著一股辛騷味,煮食時,加點迷迭香,可去除腥味與帶來香氣。

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黑胡椒牛排

在家也可以煎出好吃的牛排。
油脂分離鍋底部特殊的格紋設計,不只可以有效隔離油脂,還可煎出漂亮的花紋。

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烤地瓜

樂活風潮崛起,反璞歸真也反應在料理界。
地瓜餐成為排毒養生餐主流,要如何做出好吃的烤地瓜哩?
油脂分離鍋教你小撇步。

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海鮮披薩

誰說披薩只能用烤箱製作,油脂分離鍋煎烤披薩也很美味喔!

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原味紅蟳

秋收季節,紅蟳最好吃。
些許的米酒調味,帶出紅蟳的鮮甜好滋味。

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烤烏魚子

香噴噴的烏魚子,煎一煎就很好吃。
可以配飯吃,也可以當下酒菜。

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塩烤山芋頭

小巧精緻的山芋頭,有著綿密的口感與獨特的清香。

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雙色蜜地瓜

夜市的招牌甜點蜜地瓜,在家也可輕鬆做喔。

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奶油烤玉米

香噴噴的奶油烤玉米,大人小孩都愛吃。

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