仙度拉 高身湯鍋.三層鋼

品牌:

  • 尺寸20cm
  • 貨號90100-20TSET
  • 庫存10
  • 材質
  • 備註

頂級鍋具

頂級鍋具的極致品味饗宴
Classic Cookware
全球首屈一指的家用品領導品牌ALESSI,其「仙杜拉La Cintura di Orione系列」是國際知名設計師Richard Sapper與9位米其林名廚,耗時8年共同研發的精心傑作,成功的結合建築、工藝、生活美學與烹飪藝術,使烹調過程化身為完美優雅的演出,讓生活充滿創意與樂趣。

米其林三星名廚Gualtiero Marchesi
1930年出生於義大利米蘭,於瑞士習得烹飪知識,曾在米蘭、巴黎等地開過餐廳,是第一位榮獲米其林肯定的義大利廚師。擅長創意料理,運用天生的美感,完美呈現菜餚與擺盤之間的微妙關係。

 

 

產品特色

三層鋼 特點
Characteristic

極速火候 傳熱快又均勻 不沾鍋
真材實料的仙杜拉鍋具,因材質精良,可精準控制火侯,輕鬆做出完美料理。
外層為18/10高級不鏽鋼,厚度0.5mm;中間為鋁,厚度2.5mm;內層18/10高級不鏽鋼,厚度0.5mm,總厚度3.5mm,超越一般鍋具厚度,可極速導熱,將料理最注重的「火候」發揮的淋漓盡致,輕鬆做出好料理,適用於瓦斯爐與電磁爐。

 

 

清潔

清潔容易
It is easy to clean

1. 不易洗掉之污痕,可用STAY CLEAN清潔劑,搭配菜瓜布或報紙(可避免刮傷)清潔,使用時不需加水,使用後再以清水洗淨,立即光亮如新。
2. 適用於洗碗機內,洗後需立即取出並擦乾。

 

 

設計師

幕後功臣
Backstage
  李查‧沙伯Richard Sapper
國際知名設計師Richard Sapper有著德國人嚴謹與實事求是的優點,精研哲學、解剖學、平面藝術、工程學、經濟學等,是一位全方位的建築師與設計師。他擅長微處理法及車輛所需的高端工藝技術,曾任職德國賓士Mercedes-Benz汽車、義大利飛雅特Fiat汽車及美國IBM等知名公司。
Richard Sapper為ALESSI設計9090系列濃縮咖啡壺,榮獲三大國際設計獎項,義大利The 11th Compasso d´oro、義大利liubljans、德國Design Plus,紐約現代藝術博物館亦將此壺列為永久收藏品。因此,ALESSI延請Richard Sapper與義大利御廚Alberto Gozzi共同研發「仙杜拉La Cintrua di Orione鍋具」。
     

 

艾伯特‧葛茲Alberto Gozzi
現為義大利御廚的Alberto Gozzi,自1993年起即被兩位前後任義大利總統Oscar Luigi Scalfaro及Carlo Azeglio Ciampi邀請至羅馬的Quirinal Palace發揮專長。
熟練烹飪藝術的Alberto Gozzi,搭配國際知名設計師Richard Sapper,相輔相成完成這套曠世巨作「仙杜拉La Cintrua di Orione鍋具」。