仙度拉 小煮鍋．銅
品牌：
- 尺寸直徑12cm 高4cm 0.45L
- 貨號90106-12
- 庫存5
- 材質銅
- 備註
頂級鍋具
| 頂級鍋具的極致品味饗宴 Classic Cookware |
| 全球首屈一指的家用品領導品牌ALESSI，其「仙杜拉La Cintura di Orione系列」是國際知名設計師Richard Sapper與9位米其林名廚，耗時8年共同研發的精心傑作，成功的結合建築、工藝、生活美學與烹飪藝術，使烹調過程化身為完美優雅的演出，讓生活充滿創意與樂趣。 |
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米其林三星名廚Pierre Troisgros & Michel Troisgros |
產品特色
| 仙度拉 調理鍋 Cassolette. |
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單柄鍋-適用於煎、燉單人份食物，不管是奶油燉菜、荷包蛋等都方便使用。 The cassolette is a utensil of cylindrical form, shallow, of very small diameter, with a long and slim handle. It is indicated in such cooking processes as Sautéring or Stewing, for single portions; furthermore, it is ideal for preparing gratin dishes. The food may be served directly in the cassolette, brought to the table resting on a china dish.
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產品特色
| 銅鍋 三大特點 Characteristic |
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極速火候 傳熱快又均勻 不沾鍋 |
清潔
| 清潔容易 It is easy to clean |
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銅鍋易氧化，可使用銅鍋專業清潔劑擦拭。不適用於洗碗機。 |
設計師
| 幕後功臣 Backstage |
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李查‧沙伯Richard Sapper 國際知名設計師Richard Sapper有著德國人嚴謹與實事求是的優點，精研哲學、解剖學、平面藝術、工程學、經濟學等，是一位全方位的建築師與設計師。他擅長微處理法及車輛所需的高端工藝技術，曾任職德國賓士Mercedes-Benz汽車、義大利飛雅特Fiat汽車及美國IBM等知名公司。 Richard Sapper為ALESSI設計9090系列濃縮咖啡壺，榮獲三大國際設計獎項，義大利The 11th Compasso d´oro、義大利liubljans、德國Design Plus，紐約現代藝術博物館亦將此壺列為永久收藏品。因此，ALESSI延請Richard Sapper與義大利御廚Alberto Gozzi共同研發「仙杜拉La Cintrua di Orione鍋具」。 |
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艾伯特‧葛茲Alberto Gozzi |
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