菲姐義大利生活館

梅醬時蔬

當季的蔬菜最營養最好吃！
這道梅醬時蔬，可以用任何你喜愛的青菜料理。

紫蘇梅、皇宮菜、茄子、辣椒、蒜頭、蔥

佐料

無

烹飪步驟

1.備羅伯鍋加入2/1水煮開，將皇宮菜切段放入川燙一下後先取出備用。

2.再將茄子切大段，全擺入鍋中再川燙一下取出備用。

3.將紫蘇梅去仔將果肉切碎，再將蒜頭、蔥、辣椒全切末後放入碗中攪拌均勻淋上蔬菜上既可上餐桌。